Elisa's Cakes: Biscotti

Chi sono ..

Eccomi qua .. sono Elisa, una ragazza di Milano con la passione per i dolci .. ma non dolci normali .. ^_^ .. io impazzisco per le torte decorate, i cupcakes e i biscotti decorati dalle forme più strane e particolari ..

La mia passione è nata direi per caso .. in vista di un sogno futuro (il matrimonio :P) ero alla ricerca di una torta ricoperta e decorata che non fosse fatta con le mandorle visto che il mio fidanzato è allergico .. così mi sono inbattuta proprio per caso nella ricetta della pasta di zucchero .. e da lì mi si è aperto un mondo intero ..
Non ho mai frequentato un corso (costano troppo!!), ma tra internet e tanta buona volontà sto imparando pian pianino un sacco di cose ..
tutto quello che faccio è fatto interamente a mano e con ingredienti sempre freschi di giornata ..

Mi piace realizzare torte per tutte le occasioni: compleanni, crsime, comunioni, battesimi, lauree, matrimoni e qualunque cosa possa venire in mente ..
Ma non faccio solo torte: creo biscotti decorati, cupcakes, confetti e qualunque cosa possa sevire per rendere unica e originale una ricorrenza speciale!

Il mio sogno è che questa passione si possa un giorno trasformare in "qualcosa di più" .. perciò per qualunque cosa non esitate a chiedere .. io sono a disposizione!!!!!

Scrivete a: tortedielisa@tiscali.it

Elisa's Cakes

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